Это блюдо считается у охотников особым деликатесом, редким и завидным. Для его приготовления мясистые части верхней и нижней губы срезают, палят, моют и варят в соленой воде. Когда губы станут мягкими, их заправляют приправой: лавровым листом, несколькими горошинами перца, луковицей и морковью. Отварная губа подается холодной или горячей, порезанной на тонкие ломтики, с картофельным пюре и зеленым горошком.
Необходимо заполнить поля, помеченные *
| Охота | Новости | Рыбалка | Новости |
|
27.11.2024
С начала 2025 года в России заработает современная информационная система управления охотничьим хозяйством, которая объединит данные профильных ведомств и упростит взаимодействие охотников с государственными структурами
|
15.11.2024
Выигранный грант предпринимателями из Бураевского района Башкирии в 10 млн рублей по программе «Агротуризм», даст старт строительству в 2025 году комплекса «Клевое место» - симбиозу рыбной фермы и при ней базы отдыха
|
|
03.10.2024
В Башкирии готовится к внедрению инновационный подход к распределению разрешений на охоту. Новый закон, подписанный главой региона Радием Хабировым, призван существенно упростить и ускорить процесс жеребьевки среди охотников
|
16.10.2024
Инспекторам будет предоставлена возможность пресекать любые нарушения, проводить осмотр участков акватории, проверять документы у рыбаков и при необходимости возбуждать дела
|
Охота на косулю в охотничьем хозяйстве "Шемахинское" г. Челябинск
Рыболовно-охотничья база «Новонекрасовка»
| Охота | Отчеты | Рыбалка | Отчеты |
|
13.11.2013
Наконец-то выбралася я из города, и так успешно! Дорога конечно заняла ...
|
18.11.2013
Осень! Все таки собрались и на рассвете были в Аше. Машины парканули возле ...
|
Главная
