Это блюдо считается у охотников особым деликатесом, редким и завидным. Для его приготовления мясистые части верхней и нижней губы срезают, палят, моют и варят в соленой воде. Когда губы станут мягкими, их заправляют приправой: лавровым листом, несколькими горошинами перца, луковицей и морковью. Отварная губа подается холодной или горячей, порезанной на тонкие ломтики, с картофельным пюре и зеленым горошком.
Необходимо заполнить поля, помеченные *
| Охота | Новости | Рыбалка | Новости |
|
10.11.2023
Памятка для охотников
|
23.11.2023
Памятка от Госкомитета Башкирии
|
|
30.10.2023
Случаи произошли в Альшеевском и Учалинском районах
|
13.10.2023
Экологическая программа по зарыблению водоемов Башкирии стартовала еще в 2019 году. Сегодня акция успешно продолжается.
|
Охота на косулю в охотничьем хозяйстве "Шемахинское" г. Челябинск
Рыболовно-охотничья база «Новонекрасовка»
| Охота | Отчеты | Рыбалка | Отчеты |
|
13.11.2013
Наконец-то выбралася я из города, и так успешно! Дорога конечно заняла ...
|
18.11.2013
Осень! Все таки собрались и на рассвете были в Аше. Машины парканули возле ...
|
Главная
