Рыбный пирог на кефире

Добавляем и обсуждаем рецепты приготовления рыбы

Рыбный пирог на кефире

Сообщение Рыбачка Соня » 04 авг 2017, 18:31

Привет любители рыбных блюд! Как настроение? :)

Сегодня расскажу рецептик очень вкусного пирога с рыбой на кефире. Недавно нашла и приготовила для семьи. Вышло правда очень вкусно! ;)

Приступим!

Для теста нам понадобится:
Кефир - 400 мл.;
Куриное яйцо - 2 шт.;
Майонез - 3 ст. ложки;
Пшеничная мука - 3 стакана;
Сода - 1 ч. ложка;
Соль - 1 ч. ложка.

Для начинки:
Варёный рис - 1 пакетик;
Репчатый лук - 1 шт.;
Рыбные консервы - 2 банки.

Рецепт.

Тесто:

1. Взять яйца и взбить их с солью.
2. Добавить кефир, муку, соду, майонез.
3. перемешать, тесто как на оладьи.

Начинка:

1. Мелко нарезать лук.
2. Выложить консерву вместе с маслом и растереть вилкой.
3. Добавить рис и перемешать.
4. Форму надо смазать маргарином.
5. Половину теста выложить в форму.
6. Разлить всю начинку и остатки теста.
7. Ставим в духовку на 180 градусов!
8. Когда корочка загрубеет, смазать взбитым желтком и опять в духовку!
9. После запекания, подавать на семейный стол!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Изображение
Рыбачка Соня
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 09 апр 2014, 16:26

Вернуться в Кухня: рыба

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron