Запеченный окунь (мммм, вкуснятина)
Добавлено: 01 июл 2013, 15:08Вот наловили вы окуней и что дальше делать. Предлагаю замечательный способ запекания.
Нам нужно 1 кг речного окуня, 1 морковка, 2 помидора, 2 луковицы, сливочное масло, 2 средних картофелины и зелень.
Нарезаем лук, морковку соломкой, помидоры. Все это жарим на масле. Затем режем картофель кольцами. Очищаем рыбу. Выкладываем на фольгу картофель, поверх овощи, сверху посыпаем зеленью и выкладываем рыбу и фаршируем. Затем отправляем в духовку до приготовления.
Нам нужно 1 кг речного окуня, 1 морковка, 2 помидора, 2 луковицы, сливочное масло, 2 средних картофелины и зелень.
Нарезаем лук, морковку соломкой, помидоры. Все это жарим на масле. Затем режем картофель кольцами. Очищаем рыбу. Выкладываем на фольгу картофель, поверх овощи, сверху посыпаем зеленью и выкладываем рыбу и фаршируем. Затем отправляем в духовку до приготовления.